金錢的故事(1) -貪婪的美夢 讀後感
- 12月 25 週五 201515:39
金錢的秘密 影片 讀後感 1,2
- 6月 06 週六 201520:39
[Pi2] Raspberry Pi2 + NOOBS救回密碼
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在開機畫面時連打shift,進入NOOBS設定畫面。選擇config選單,就可以edit command.txt. 在一連串的設定最後加上 init=/bin/sh ,就可以在開機的時候進入設定畫面。
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在開機畫面時連打shift,進入NOOBS設定畫面。選擇config選單,就可以edit command.txt. 在一連串的設定最後加上 init=/bin/sh ,就可以在開機的時候進入設定畫面。
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- 5月 27 週三 201520:00
2015.5.27米苔目貢丸絲瓜湯

下班後,在黃昏市場看到有人賣『粗的』米苔目,長條粗狀,很像以前吃過的長條虱目魚丸。
因為之前也買過他們家的一般米苔目,還不錯吃,現在看到新產品,當然要買回家試煮看看。
這個特別的『粗米苔目』搭配貢丸、絲瓜一起煮,還真是不錯吃,只是做好的米苔目不能久放,
在冰箱放久了,澱粉可是會老化,口感就不好了。
- 5月 25 週一 201520:35
2015.5.25小管米粉湯&五香豆干

聽過台南的小管米粉湯,但還沒有機會嘗試。家裡本來就有米粉,周日又在市場看到有人賣澎湖的小管,
想說晚餐煮個小管米粉湯試看看。這個澎湖的小管是冷凍的,個人覺得鮮甜度和肉質都不太好,下次應該不會想再嘗試這家的小管了。
- 5月 23 週六 201513:14
2015.5.23牛肉貢丸清湯麵

周六放假日,卻遇上下雨天。只好在家看了Dr.倫太朗6、紙牌屋第三季的1.2集、拉麵王第20集的漫畫、一本水果做醬變好菜的食譜,
再加上美國隊長2。
下雨天,懶得出門買食材,但還是要吃食物阿,當然是把冰箱庫存清一清。
用之前滷的蔬果牛肉加貢丸、四季豆還有家裡常備的乾燥麵條,中午就簡單煮個牛肉貢丸清湯麵吧。
- 5月 23 週六 201510:02
2015.5.23黑胡椒堡

這是早餐店的黑胡椒堡,有肉片、煎蛋、小黃瓜絲、洋蔥絲、塗上美乃滋與番茄醬。灑上胡椒粉。
漢堡搭配自製的豆漿紅茶。
- 5月 22 週五 201521:00
2015.5.22貢丸米粉湯

一個禮拜工作下來,再加上上課,隔天又不用帶便當。
周五的晚餐只想簡單煮個貢丸米粉湯。
恩,真是簡單又好吃阿。加個當季的筊白筍,補充點纖維質。
- 5月 21 週四 201520:31
2015.5.21蔬果滷牛肉

繼之前的紅酒燉牛肉,今天則嘗試來個蔬果滷牛肉。
偶然間看到永春市場某一攤賣的蔬果牛肉,加了鳳梨與柳丁等水果與牛腱、牛肚、牛肋條等食材一起煮。
老闆很會做生意,滷好的蔬果牛肉熟食,雖然一斤賣500元,但會附湯汁一袋,方便客人回去煮成牛肉麵吃。
以這樣角度而言,比起一碗牛肉麵的價格動輒200元左右,或是好市多賣的生牛肉價格也要約一斤225元左右,
一斤500元的熟食價格就還好。
- 5月 20 週三 201520:18
2015.5.20蚵仔煎

親友送來王功的新鮮蚵仔,之前煮了日式的舞鶴牡蠣丼,
今天來個台式的蚵仔煎,看那滿滿的肥美蚵仔,再加青菜與雞蛋,使用較少的粉漿。
真的要自己做,才會放那麼多料,真材實料,外面可是吃不到的阿!
- 5月 19 週二 201521:12
2015.5.19 水餃

今天晚上煮的水餃來源有兩種。一個是娘家媽媽包的,另一種是婆婆包的,
真是滿滿的愛心與幸福阿!
