聽過台南的小管米粉湯,但還沒有機會嘗試。家裡本來就有米粉,周日又在市場看到有人賣澎湖的小管, 想說晚餐煮個小管米粉湯試看看。這個澎湖的小管是冷凍的,個人覺得鮮甜度和肉質都不太好,下次應該不會想再嘗試這家的小管了。 <img src='https://pimg.1px.tw/ppkliu/1433004265-3344869627.jpg' border='0' title='小管米粉湯' alt='小管米粉湯' /> <img src='https://pimg.1px.tw/ppkliu/1433004596-305135717.jpg' border='0' title='2015-05-25 19.24.56' alt='2015-05-25 19.24.56' /> 自己煮的,依然很大器的放滿整條的小管。 <img src='https://pimg.1px.tw/ppkliu/1433004307-1898977185.jpg' border='0' title='五香豆干' alt='五香豆干' /> 倒是旁邊的這個五香豆干很好吃喔!