下班後,在黃昏市場看到有人賣『粗的』米苔目,長條粗狀,很像以前吃過的長條虱目魚丸。 因為之前也買過他們家的一般米苔目,還不錯吃,現在看到新產品,當然要買回家試煮看看。 這個特別的『粗米苔目』搭配貢丸、絲瓜一起煮,還真是不錯吃,只是做好的米苔目不能久放, 在冰箱放久了,澱粉可是會老化,口感就不好了。 <img src='https://pic.pimg.tw/ppkliu/1433006591-3694356929_n.jpg?v=1433006593' border='0' title='米苔目' alt='米苔目' />