- Dec 25 Fri 2015 15:39
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金錢的秘密 影片 讀後感 1,2
- Jun 06 Sat 2015 20:39
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[Pi2] Raspberry Pi2 + NOOBS救回密碼
[Pi2] Raspberry Pi2 + NOOBS救回密碼
在開機畫面時連打shift,進入NOOBS設定畫面。選擇config選單,就可以edit command.txt. 在一連串的設定最後加上 init=/bin/sh ,就可以在開機的時候進入設定畫面。
ex:
dwc_otg.lpm_enable=0 console=ttyAMA0,115200 kgdboc=ttyAMA0,115200 console=tty1 root=/dev/mmcblk0p2 rootfstype=ext4 elevator=deadline rootwait init=/bin/sh
Raspberry Pi重新開機,會出現「#」提示字元,然後輸入底下的指令:
- May 27 Wed 2015 20:00
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2015.5.27米苔目貢丸絲瓜湯

下班後,在黃昏市場看到有人賣『粗的』米苔目,長條粗狀,很像以前吃過的長條虱目魚丸。 因為之前也買過他們家的一般米苔目,還不錯吃,現在看到新產品,當然要買回家試煮看看。 這個特別的『粗米苔目』搭配貢丸、絲瓜一起煮,還真是不錯吃,只是做好的米苔目不能久放, 在冰箱放久了,澱粉可是會老化,口感就不好了。
- May 25 Mon 2015 20:35
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2015.5.25小管米粉湯&五香豆干

聽過台南的小管米粉湯,但還沒有機會嘗試。家裡本來就有米粉,周日又在市場看到有人賣澎湖的小管, 想說晚餐煮個小管米粉湯試看看。這個澎湖的小管是冷凍的,個人覺得鮮甜度和肉質都不太好,下次應該不會想再嘗試這家的小管了。 自己煮的,依然很大器的放滿整條的小管。 倒是旁邊的這個五香豆干很好吃喔!
- May 23 Sat 2015 13:14
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2015.5.23牛肉貢丸清湯麵

周六放假日,卻遇上下雨天。只好在家看了Dr.倫太朗6、紙牌屋第三季的1.2集、拉麵王第20集的漫畫、一本水果做醬變好菜的食譜, 再加上美國隊長2。 下雨天,懶得出門買食材,但還是要吃食物阿,當然是把冰箱庫存清一清。 用之前滷的蔬果牛肉加貢丸、四季豆還有家裡常備的乾燥麵條,中午就簡單煮個牛肉貢丸清湯麵吧。 晚餐還是覺得吃飯才會飽,煮了一鍋飯,與準備三樣配菜。
- May 23 Sat 2015 10:02
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2015.5.23黑胡椒堡
- May 22 Fri 2015 21:00
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2015.5.22貢丸米粉湯
- May 21 Thu 2015 20:31
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2015.5.21蔬果滷牛肉

繼之前的紅酒燉牛肉,今天則嘗試來個蔬果滷牛肉。 偶然間看到永春市場某一攤賣的蔬果牛肉,加了鳳梨與柳丁等水果與牛腱、牛肚、牛肋條等食材一起煮。 老闆很會做生意,滷好的蔬果牛肉熟食,雖然一斤賣500元,但會附湯汁一袋,方便客人回去煮成牛肉麵吃。 以這樣角度而言,比起一碗牛肉麵的價格動輒200元左右,或是好市多賣的生牛肉價格也要約一斤225元左右, 一斤500元的熟食價格就還好。
- May 20 Wed 2015 20:18
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2015.5.20蚵仔煎

親友送來王功的新鮮蚵仔,之前煮了日式的舞鶴牡蠣丼, 今天來個台式的蚵仔煎,看那滿滿的肥美蚵仔,再加青菜與雞蛋,使用較少的粉漿。 真的要自己做,才會放那麼多料,真材實料,外面可是吃不到的阿!
- May 19 Tue 2015 21:12
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2015.5.19 水餃
- May 18 Mon 2015 21:00
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2015.5.18(一)舞鶴牡蠣丼

2015.5.18(一)舞鶴牡蠣丼 親友從王功送來新鮮的牡蠣,想說今晚來做舞鶴牡蠣丼吧。下班回家先寫明天要交的功課,等另一半回來,再現煮牡蠣丼才會鮮嫩好吃阿。 做法:先將丼飯醬汁煮好,醬汁同之前親子丼醬汁。醬汁煮好後,依序加入洋蔥絲、洋蔥燒煮微軟後,再加牡蠣和蛋汁,最後灑個綠色蔥絲, 再淋在白飯上就很好吃了。
- May 17 Sun 2015 20:00
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2015.5.17(日)晚餐 紅酒燉牛肉

2015.5.17(日)晚餐 紅酒燉牛肉 話說昨天參加喜宴時,剩下一些已開瓶紅酒,想說拿來試做紅酒燉牛肉看看。 為此又特定去買了牛肋條,牛肋條切塊狀煎過後,加紅酒300g、水300g、少許糖、鹽、黑胡椒粉下去煮。 滷煮一會後,再加洋蔥塊(西洋芹)、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊續燉。 ※我只能說比起西式的紅酒燉牛肉,還是比較習慣吃以前煮的台式紅燒牛肉。


