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聽過台南的小管米粉湯,但還沒有機會嘗試。家裡本來就有米粉,周日又在市場看到有人賣澎湖的小管,
想說晚餐煮個小管米粉湯試看看。這個澎湖的小管是冷凍的,個人覺得鮮甜度和肉質都不太好,下次應該不會想再嘗試這家的小管了。
自己煮的,依然很大器的放滿整條的小管。
倒是旁邊的這個五香豆干很好吃喔!
想說晚餐煮個小管米粉湯試看看。這個澎湖的小管是冷凍的,個人覺得鮮甜度和肉質都不太好,下次應該不會想再嘗試這家的小管了。
自己煮的,依然很大器的放滿整條的小管。
倒是旁邊的這個五香豆干很好吃喔!
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