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2015.5.17(日)早餐 烤鬆餅配鮮奶茶
鬆餅配方:
材料:水手牌鬆餅預拌粉315g+牛奶170g+雞蛋150g(約中型雞蛋3顆)
作法:先將雞蛋、牛奶濕性材料拌勻,再加入鬆餅預拌粉,打均勻至無粉塊,即可入鬆餅機烘烤。
鮮奶茶:
自煮的台灣紅茶,這次是用龍潭紅茶(之前參加農會製茶課程留下來的)。水煮滾加入紅茶葉,約開火煮1分鐘,再浸泡5-7分鐘。過濾茶葉取紅茶湯汁,放涼後冰冰箱。要喝時,可搭配鮮奶或豆漿,變化口味。
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